Passie voor ambacht
Kim is altijd al gepassioneerd geweest door lekker eten en drinken. Om van zijn hobby zijn beroep te maken, volgde hij een opleiding ambachtelijk ijs. Van zijn leermeester ontving hij recepten, die hij zelf verder verfijnde. Daarnaast besloot hij zich te verdiepen in het maken van chocolade.
Een nieuwe uitdaging:
Smokin’ BBQ
In 2023 besloten we breder te kijken dan enkel chocolade en ijs en gingen we onze andere passie achterna: barbecue! Sindsdien brengen we op hout gebakken, Amerikaanse BBQ tot op jouw evenement.
